窄门公布过去15个月国内的餐饮行业数据：倒闭比新开的多；湘菜、咖啡、饺子云吞店存活率高

窄门公布过去15个月国内的餐饮行业数据：倒闭比新开的多；湘菜、咖啡、饺子云吞店存活率高。最忙的是餐饮二手设备回收商，俗称餐饮业收尸人，普遍表示很忙！